こんにちは！キクチです。
今日は甘酒の効能について紹介したいと思います！
米麹を使った甘酒には、私たちのからだに必要なほぼ全ての栄養が入っていると言ってもいい程、たくさんの栄養素が含まれています。主にぶどう糖、その他にビタミンB群、アミノ酸などです。
☆疲労回復
疲労回復時や夏バテの滋養強壮ドリンクとして最適だそうです。古くは江戸時代から活用されていたそうです。
☆保湿成分
お肌の乾燥も、シミやくすみを引き起こす原因のひとつですが、甘酒に含まれるビタミンB群が持つ保湿効果が美肌効果をもたらします。
☆ダイエット効果
甘酒に20%近い割合で含まれるブドウ糖は、血糖値をすばやく上昇させ、満腹感を得やすい効果があります。そのため、食前などに飲むことで食べ過ぎを防いでくれます。
☆便秘の解消
甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれているため、腸の環境を整え、働きをよくしてくれる作用があります。
このように、甘酒には様々な体に良い効能があります。積極的に取り入れていきたいですね。